Spread the love

สูตรเครปจิ๋ว

สูตรเครปจิ๋ว สวัสดีค่ะเพื่อนๆ อยู่บ้านช่วงนี้ทำอะไรกันอยู่คะ หลายๆคนน่าจะเบื่อไปแล้ว จนรู้สึกอยากหาอะไรทำบ้าง แต่ก็คิดไม่ออกว่าจะทำอะไร วันนี้เพื่อนๆมาถูกทางแล้ว เราจะมาชวนเพื่อนๆทำขนมกัน เพื่อนๆคนไหนจะทำทานเฉยๆก็ได้จ้า แต่สำหรับเพื่อนๆคนไหนจะทำขายเพื่อเป็นรายได้อีกช่องทาง ซึ่งในยุคเศรษฐกิจแบบนี้หลายคนก็หันมาเป็นพ่อค้าแม่ค้ากันเต็มไปหมด งั้นวันนี้เราลองมาทำขนมกันค่ะ สำหรับเมนูวันนี้คือ “เครปจิ๋ว” ชื่อน่ารักไปอี๊ก ^^ โอเคค่ะ ไปดูวิธีทำกันเลย ~~

ที่มารูป : https://youtu.be/TFT7RNOwFqE

ส่วนผสม

สูตรมินิเครป(10-14ชิ้น)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 5ช้อน(32.5กรัม)
แป้งข้าวเจ้า 6ช้อน(40กรัม)
น้ำตาลทราย 3ช้อน(36กรัม)
ไข่ไก่(ไข่แดง+ไข่ขาวตีเข้ากัน) 2ช้อน(25กรัม)
นมสดรสจืด 6ช้อน(72ml)
เบคกิ้งโซดา 1/4ช้อนชา*ต้องใช้
เกลือหนึ่งหยิบมือ

วิธีทำ

1.นำแป้งสาลีอเนกประสงค์ แป้งข้าวเจ้า เกลือ น้ำตาลทราย เบกิ้งโซดา คนส่วนผสมให้เข้ากัน

2.นำไข่ไก่มาตีให้เข้ากัน นำผสมลงแป้งที่เตรียมไว้ ตามด้วยนมสด คนให้เข้ากัน

3.นำกระทะตั้งไฟพอร้อน ทาน้ำมันบางๆ ใช้ไฟอ่อน ตักแป้งหยอดลง เกลี่ยแป้งให้บาง

4.ใส่ไส้ตามชอบ แล้วพับเครปตามคลิป เป็นอันเสร็จจ้า

เอาจริงมั้ยเพื่อนๆ เราว่าทำง่ายมากๆเลย ว่ามั้ย? ^^ ฉะนั้นเราว่าเพื่อนๆคนไหนคิดจะทำ มันไม่เกินความสามารถของเพื่อนๆแน่นอนจ้า ส่วนใครที่จะทำขาย เพื่อนๆกดดูการคิดคำนวณต้นทุนการผลิตได้ในคลิปวีดีโอเลยนะคะ สำหรับเวลานี้ หมดหน้าที่เราแล้ว ไว้เจอกันใหม่ค่ะ อยากสร้งอาชีพกับขนมอย่าลืมนึกถึง Bankanomwaan.com นะคะ ซียูจ้า~~