แพนเค้กแป้งข้าวเหนียว สูตรเมนูขนมสร้างอาชีพ

แพนเค้กแป้งข้าวเหนียว สูตรเมนูขนมสร้างอาชีพ

     แพนเค้กแป้งข้าวเหนียว สูตรเมนูขนมสร้างอาชีพ คือหนึ่งในเมนูอาหารเช้าที่หลาย ๆ คนเลือก เนื่องจากต้องการพลังงานในการเริ่มต้นวันใหม่ ส่วนใหญ่หากต้องการทำแพนเค้ก ก็ใช้แค่แป้งสำเร็จรูปตามห้าง ตามซุปเปอร์มาเก็ต ซื้อมาเสร็จก็ละลายน้ำทอดบนกระทะ แบบนั้นคงจะธรรมดาจนเกินไป เราจะพาทุกคนมาดูอาหารที่แปลกตากัน เป็นการผสมระหว่างโมจิและแพนเค้ก ที่สามารถกลายเป็นเมนูขนมสร้างอาชีพได้เลยง่าย ๆ เมนูนั้นก็คือแพนเค้กแป้งข้าวเหนียว

วัตถุดิบแพนเค้กแป้งข้าวเหนียว

• แป้งข้าวเหนียว
• ผงฟู
• น้ำตาลทรายแดง
• เกลือ
• น้ำร้อนจัด
• เนยจืด
• งาขาวคั่ว
• น้ำผึ้ง
• กล้วย
• อะโวคาโด้

วิธีทำแพนเค้กแป้งข้าวเหนียว

1. เตรียมอ่างผสมมาเลย เทแป้งข้าวเหนียวและผงฟูลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันก่อน จากนั้นค่อย ๆ เทน้ำร้อนจัดลงไป ต้องเป็นน้ำร้อนจัดเท่านั้นเนื่องจากเราอยากให้แป้งสุกในระดับนึงก่อน
2. นวดแป้งให้เข้ากัน นวดไปเรื่อย ๆ แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง เกลือ จากนั้นก็ทำการนวดต่อไปอีกเรื่อย ๆ
3. พอนวดเสร็จเรียบร้อย เราก็ปั้นเป็นก้อน ๆ แล้วนวดเป็นแผ่นที่ไม่หนาและไม่บางจนเกินไป
4. เทงาลงไปถาด แล้วเอาแผ่นแป้งลงไปคลุกงา
5. ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน ๆ ใส่เนยลงไป พอเนยเริ่มละลายเราก็เอาแป้งลงไปทอด
6. ทอดเรื่อย ๆ จนสุก จากนั้นก็เอาใส่จาน
7. เตรียมจัดจานโดยการทาเนยบาง ๆ อีกที หั่นกล้วย อะโวคาโด้ลงไป ราดน้ำผึ้ง เตรียมอร่อยได้เลย

     เสร็จสิ้นเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนูแพนเค้กแป้งข้าวเหนียว สำหรับใครที่อยากทำตามสามารถปรับสูตรได้ตามใจชอบ หรือถ้าอยากดูรายละเอียดสูตรต่างๆเพิ่มเติม เราสามารถติดตามสูตรเพิ่มเติมได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=nkbLOPRAQSs

#สูตรขนมเบเกอรรี่