แพนเค้กฟักทองคลีน สูตรเมนูขนมคลีน

     แพนเค้กฟักทองคลีน สูตรเมนูขนมคลีน เมนูขนมหวานแบบเฮลตี้ที่มีรสชาติอร่อย และมาพร้อมกับประโยชน์มากมายจากฟักทองอีกด้วย สำหรับคนรักสุขภาพทุกคนที่มีเวลาว่าง เราอยากจะชวนให้มาทำขนมทานกันค่ะ ถือเป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ กับการทำขนมอร่อย ๆ กับเมนูแพนเค้กฟักทองคลีน ต้องบอกว่าเป็นเมนูขนมหวานที่น่าสนใจมาก ๆ ซึ่งสูตรแพนเค้กฟักทองนี้จะเป็นสูตรคลีน ๆ ที่สายเฮลตี้ทานได้โดยไม่ต้องกังวลเลย เราไปเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

อันดับแรกมาเตรียมส่วนผสมให้พร้อมกันก่อนนะคะ

ส่วนผสม

     – ฟักทอง

     – แป้งข้าวโอ๊ต

     – นมอัลมอนด์/นมถั่วเหลือง

     – น้ำตาลหญ้าหวาน

     – เบกกิ้งโซดา

     – ผงฟู

     – น้ำมันอะโวคาโด

วิธีทำ

1.นำฟักทองมาหั่นและล้างน้ำให้เรียบร้อย จากนั้นนำไปนึ่งประมาณ 15 นาที

2.นำฟักทองนึ่งมาบดให้ละเอียด จากนั้นใส่ส่วนผสมของแห้ง ได้แก่ แป้งข้าวโอ๊ต น้ำตาลหญ้าหวาน เกลือ เบกกิ้งโซดา และผงฟู คนให้เข้ากัน

3.เติมนมอัลมอนด์ลงไป คนจนส่วนผสมทั้งหมดเป็นเนื้อเดียวกัน

4.วอร์มกระทะให้ร้อน แล้วทาน้ำมันอะโวคาโดเล็กน้อย โดยใช้ไฟอ่อนในการทำแพนเค้ก

5.หลังจากกระทะอุ่นแล้ว ตักตัวแป้งที่ผสมลงกระทะ (สามารถกะตามขนาดตามที่ต้องการ)

6.เมื่อแพนเค้กด้านล้างสุกแล้ว ก็ทำการกลับด้าน

7.เมื่อเวลาผ่านไปประมาณ 4 นาที ลองเขย่ากระทะดู ถ้าหากแพนเค้กเคลื่อนตัวไปมาบนกระทะก็แสดงว่าแพนเค้กเริ่มเซ็ตตัวแล้ว จากนั้นก็จัดลงจานได้เลย

     เสร็จแล้วค่ะกับเมนูแพนเค้กฟักทองคลีน เห็นไหมล่ะคะว่าขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากเลย เราอยากชวนให้ทุกคนใช้เวลาว่างในการทำขนมทานกันนะคะ โดยเฉพาะขนมคลีน ๆ เฮลตี้ ๆ แบบนี้ ควรค่าแก่การเสียเวลามาทำทานเองมาก ๆ เพราะนอกจากรสชาติจะอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์มากมายจากฟักทองอีกด้วย ใครที่อยากลองเอาสูตรนี้ไปทำ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดต่าง ๆ ของเมนูได้ที่ลิงค์นี้เลยค่ะ 

 

 

#สูตรขนมเบเกอรรี่