เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง

เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง ขนมหวานสไตล์เกาหลี   

Spread the love

สูตรเมนูเบเกอรี่ เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง ขนมหวานสไตล์เกาหลี                                                     

สำหรับใครที่ชอบทานมันฝรั่ง แต่เบื่อกับการนำไปทอด หรือต้มอย่างเดียวกันแล้วนั้น ในบทความนี้เราก็มีขนมหวานสไตล์เกาหลีอย่าง เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง มาแนะนำกันด้วย เรียกได้ว่าเป็นสูตรขนมหวานที่ทำง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ และทานอร่อยกันอีกด้วย ว่าแต่จะมีส่วนผสมและขั้นตอนการทำอย่างไรบ้างนั้น ตามมาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย

ส่วนผสม เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง

  1. มันฝรั่งขนาดกลาง 3 หัว
  2. แป้งมันฝรั่ง 6 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
  4. อัลมอนด์สไลด์ (ใส่ได้ตามที่เราชอบเลย)
  5. เกลือ1ส่วน4 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมันพืช

ขั้นตอนการทำ

  1. เริ่มจากการนำมันฝรั่งมาต้มใส่สุก และนำมาบดให้ละเอียด พร้อมกับเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
  2. จากนั้นให้ใส่แป้งมันฝรั่งตามลงไป คลุกเคล้าให้เนื้อแป้งมันฝรั่งและเนื้อมันฝรั่งผสมเข้ากันจนเนียนสวย
  3. ต่อมาให้เราทาน้ำมันพืชลงที่มือทั้งสองข้าง โดยให้เราปั่นมันฝรั่งเป็นทรงกลม และบีบให้แบนเหมือนเค้กเป็นชิ้นพอดีคำ
  4. ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน เทน้ำมันพืชลงไปในกระทะ จากนั้นให้นำเค้กมันฝรั่งที่เราปั่นเสร็จเรียบร้อยแล้วจี่ให้สุกทั้งสองด้าน โดยสังเกตจากสีของเนื้อมันฝรั่งที่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลน่ารับประทาน
  5. เมื่อเค้กมันฝรั่งสุกเรียบร้อยแล้ว ให้เราใส่น้ำผึ้งและอัลมอนต์สไลด์ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แค่นี้ก็พร้อมรับประทานกันได้แล้ว

อร่อย ฟิน สไตล์เกาหลี กับเมนูขนมหวาน เค้กมันฝรั่งน้ำผึ้ง ที่ไม่ว่าโอกาสไหนก็สามารถทำทานได้ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดและวิธีการทำเพิ่มเติมได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=aUqK02iF6Vg

#เบเกอรี่

 

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น