สูตรโดนัทจิ๋ว

     สูตรโดนัทจิ๋ว จิ๋วจริงไม่ได้โม้นะ ^^ สำหรับเมนูนี้มีสองสูตรภายในคลิปนะคะ แต่เราจะยกมาแค่1สูตรเด้อเพื่อนๆ อีกสูตรเพื่อนๆสามารถตามไปดูได้ในคลิปวีดีโอได้เลยจ้า สูตรที่หยิบมาเจกเพื่อนๆก็คือสูตรที่ต้องใช้เครื่องตีและใส่SP ใช้เครื่องตีโดนัทคิตตี้ ซึ่งสํตรนี้ทำได้ถึง 45-49 ชิ้นไปเลยจ้า

ที่มารูป : https://youtu.be/T8Hv8vixqbc

     เพื่อนๆคนไหนทำขายสามารถดูการคำนวณต้นทุนการผลิตได้ในคลิปวีดีโอได้เลยนะคะ ถึงเวลาที่เราต้องไปทำกันแล้วแหละนะ ลุยเถอะ ไป ~~

ส่วนผสม

• โดนัทสูตร 1
• (ต้องใช้เครื่องตีและใส่ SP ใช้เครื่องโดนัทคิตตี้ทำได้45-49ชิ้น)
• แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก100กรัม(1/2ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ)
• ไข่ไก่3ฟอง
• น้ำตาลทราย 100กรัม (1/4ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะ+1ช้อนชา)
• น้ำมันพืช 45ml(3ชต)
• นมสด 30ml (2ชต)
• กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
• ผงฟู 2ช้อนชา
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• SP 2ช้อนชา

วิธีทำ

1.นำไข่ไก่ น้ำตาลทรายตีพอเข้ากัน เติมส่วนผสมอื่นๆที่เตรียมไว้ คือ ผงฟู เกลือ SP น้ำมันพืช นมสด กลิ่นวนิลา แป้งเค้ก ตีด้วยความเร็วสูง เทแป้งที่ได้ลงในขวดซอส

2.วอมเตาให้ร้อน ใส่ไส้ตามต้องการลงไปบนเตา ก่อนบีบแป้งลงไปให้เต็มพิมพ์ อบแป้งโดนัทจนกระทั่งแป้งมีสีเหลือง พลิกกลับด้าน อบต่อ จนสุกทั่วถึง

3.ตักออกเตา โรยน้ำตาลโดนัท ตามด้วยบีบฟิลลิ่งตามต้องการ เป็นอันเสร็จจ้า

     ไส้ของโดนัทสามารถจัดหาตามความเหมาะสมได้เลยนะคะ เพราะเพื่อนๆแต่ละคนก็คงจะมีไส้ที่คิดไว้ซึ่งมันต่างกันแน่นอนนยังไงไปปรับกันตามความพึงพอใจได้เลยจ้า สำหรับวันนี้ ลาไปก่อนน้า แล้วพบกันใหม่กับ Bankanomwaan.com เด้อ

#สูตรขนมเบเกอรรี่