สูตรเมนูเบเกอรี่ เค้กโดนัท
Spread the love

สูตรเมนูเบเกอรี่ เค้กโดนัท ทำง่าย แถมอร่อย

สูตรเมนูเบเกอรี่ เค้กโดนัท

สูตรเมนูเบเกอรี่ เค้กโดนัท

เมนูมาแรงที่ทำทานก็ได้ ทำขายก็ได้ ต้องยกให้เขาเลยรสชาติโดนัทเค้กหอมอร่อย ตัดกันลงตัวอย่างสุด ๆ ว่าแล้วก็ตามมาจดสูตรกันเลย

วัตถุดิบเค้กโดนัท

  • ไข่ไก่ 4 ฟอง เบอร์2
  • น้ำตาลทราย 80  กรัม
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 50  กรัม
  • กลิ่นวนิลา 2 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • เอสพี 15 กรัม
  • น้ำมันรำข้าว 75  กรัม
  • -น้ำตาลโดนัท

ขั้นตอนการทำเค้กโดนัท

1.เริ่มแรกให้เตรียมแป้งเค้ก ผงฟู และน้ำตาลทรายลงในโถภาชนะ หลังจากนั้นใส่ไข่ไก่ ลงไป พร้อมด้วยน้ำมัน กลิ่นวานนิลลา ผสมให้เข้ากัน เน้นใช้ความเร็วปานกลางในการตี และใส่SPลงไป

2.ตีไปเรื่อย ๆ ด้วยความเร็วสูง พยายามปาดขอบโถภาชนะบ่อย ๆ ตีจนกว่าจะเป็นเนื้อเดียวกันเมื่อใกล้เสร็จแล้วใช้ความเร็วต่ำในการตี

3.ใส่ในภาชนะถุงบีบเตรียมไว้ แล้วเริ่มทำการบีบใส่ด้วยประมาณ3/4ของถ้วย แล้วนำไปเข้าเตาอบไฟ180องศา ประมาณ25-30นาที หลังจากนั้นพักไว้จนเย็น

4.ทำหน้าขนมแล้วแต่ความชอบว่าจะทำหน้ารสชาติใด ไม่ว่าจะเป็นแยมรสชาติต่าง ๆ หรือรสใบเตยก็อร่อยไม่แพ้กัน

5.เตรียมเจาะรูส่วนของขนม โดยการใช้ตะเกียบเจาะให้เป็นรูตรงกลาง และค่อยๆบีบไส้ที่เตรียมไว้ลงไป

6.โรยหน้าด้วยน้ำตาลโดนัท เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทานได้เลย

เป็นอย่างไรกันบ้างกับเมนูนี้ ทำง่ายไม่ยุ่งยากแถมยังไม่ต้องใช้วัตถุดิบเยอะก็สามารถทำทานได้ง่ายๆ สามารถเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://youtu.be/P9s8RZOJ6kc

# เบเกอรี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น