สูตรเมนูเบเกอรี่ พานาคอตต้าชานมไข่มุก อร่อยลงตัว

สูตรเมนูเบเกอรี่ พานาคอตต้าชานมไข่มุก

นาทีนี้ขอแนะนำเมนูเบเกอรี ที่มาแรงเรียกได้ว่าเป็นการผสมผสานอย่างลงตัว ระหว่างพานาคอตต้ากับชานมไข่มุก ซึ่งในวันนี้เรามีสูตรมาแจกให้กับผู้คนทางบ้านได้ทำตามกันอีกด้วย ทำได้ไม่ยาก ว่าแล้วก็ตามไปจดสูตรกันเลย

วัตถุดิบ พานาคอตต้าชานมไข่มุก

• วิปปิ้งครีม 100 กรัม (เลือกแบบสำหรับต้ม)
• น้ำตาล 40 กรัม
• เจลาติน 1 ช้อนชา
• น้ำ 15 กรัม
• ผงชาไต้หวัน 2 ช้อนชา (ยี่ห้อใดก็ได้)
• วิปปิ้งครีม 100 กรัม (แบบปกติ)
• ไข่มุก (ถ้าสูตรคลีนแนะนำเป็นไข่มุกบุก)

ขั้นตอนการทำพานาคอตต้าชานมไข่มุก

1. เริ่มแรกเตรียมน้ำเปล่าและใส่เจลาตินลงไป คนให้เจลาตินดูดน้ำให้เต็มที่ พอเริ่มเข้าที่แล้วนำไปพักไว้ เตรียมต้มในส่วนผสมของตัวนม

2.เทวิปปิ้งครีม น้ำตาลทราย และผงชานมไต้หวันลงไปคนให้เข้ากันเปิดไฟปานกลาง ให้พอเริ่มอุ่น คนให้เข้ากันไปเรื่อย ๆ จากนั้นใส่เจลาตินลงไปคนจนละลายเข้าที่และนำไปพักไว้ให้เย็น

3.มาตีตัววิปปิ้งครีมให้ตั้งยอด พอนุ่มไม่ต้องตีให้ตั้งยอดแข็ง จากนั้นนำส่วนที่พักไว้ให้เย็นมาผสมลงไป ค่อย ๆ ใส่ทีละเล็กน้อยและค่อย ๆ คนให้เข้ากัน

4.เทใส่ถ้วยที่เตรียมไว้ เอาไปแช่เย็นให้พอเซ็ตตัวจากนั้นใส่ตัวไข่มุกเข้าไปข้างบนเป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทานได้เลย

เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับเมนูของหวานเบเกอรี่สูตรนี้ สามารถทำตามกันได้ง่าย ๆ ส่วนผสมไม่เยอะไม่ต้องเตรียมให้ยุ่งยากและที่สำหรับไม่ต้องใช้เตาอบให้วุ่นวาย เป็นอีกหนึ่งเมนูคลายร้อนได้ดี แถมยังอร่อยสดชื่นอีกต่างหากสามารถดูรายละเอียดขั้นตอนการทำเพิ่มเติมได้ที่ https://youtu.be/3lfaFioz0ec