Spread the love

สูตรเมนูขนมเบเกอรี่ บลูเบอรี่มัฟฟิน

สูตรเมนูขนมเบเกอรี่ บลูเบอรี่มัฟฟิน

สูตรเมนูขนมเบเกอรี่ บลูเบอรี่มัฟฟิน

สำหรับใครที่ชอบทานผลไม้บลูเบอร์รี่ ต้องห้ามพลาดเมนูขนมสูตรนี้เลยนะคะกับ บลูเบอร์รี่มัฟฟิน เมนูขนมแสนอร่อย  เรียกได้ว่าการนำผลไม้ที่คุณชอบรับประทานมาแปรรูปเป็นขนมจะทำให้คุณได้อรรถรสในการทานไปอีกแบบ และบางทีอาจติดใจ ต้องทำทานตลอดอย่างแน่นอนและที่สำคัญวิธีการทำนั้นง่ายมากๆ ถ้าพร้อมแล้วมาชมกันเลยค่ะ

ส่วนผสมบลูเบอรี่มัฟฟิน

-แป้งเค้ก

-ผงฟู

-บลูเบอร์รี่

-เนยจืด

-นมสด

-ไข่ไก่

-น้ำตาลทราย

วิธีทำบลูเบอรี่มัฟฟิน

1.นำแป้งเค้กกับผงฟูมาร่อนรวมกันให้ได้เนื้อแป้งที่ละเอียดแล้วนำไปพักไว้

2.นำเนยจืดมาคนให้เป็นเนื้อเหลวๆเติมน้ำตาลทรายลงไปคนให้เข้ากันจากนั้นใช้ตะกร้อตีให้เป็นเนื้อครีม จากนั้นเทไข่ไก่ใส่ตามลงไป โดยการแบ่งใส่ 3 รอบ สลับกับการตีส่วนผสมให้เข้ากัน

3.เทแป้งกับผงฟูที่เตรียมไว้ลงไปแบ่งใส่เป็น 3 รอบสลับกับนม คนส่วนผสมให้เข้ากัน พอเป็นเนื้อเดียวกันแล้วนั้นให้นำบลูเบอร์รี่สดๆใส่ตามลงไปพร้อมคนต่ออีกสักนิด แล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้

4.นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา เวลาประมาณ 23-25 นาที พอสุกก็นำมาพักไว้บนตะแกรง พร้อมรับประทาน

ขั้นตอนง่ายๆที่ทุกคนสามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัว แล้วคุณจะฟินกับเนื้อฉ่ำๆของขนมบลูเบอร์รี่มัฟฟินนี้ ซึ่งถ้าใครอยากชมเป็นคลิปวิดิโอก็สามารถไปติดตามเพิ่มเติมกันได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=xxtQ3b-qDmM

กันได้เลยนะคะซึ่งเรารับรองว่าไม่ว่าคุณจะทำทานเอง ทำให้แฟน คุณสามี หรือจะนำไปเป็นของฝาก รับรองสูตรนี้ตอบโจทย์แน่นอนค่ะ

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น