สูตรเมนูขนมคลีน เครปเย็นกล้วยหอม

สูตรเมนูขนมคลีน เครปเย็นกล้วยหอม

     สูตรเมนูขนมคลีน เครปเย็นกล้วยหอม อากาศร้อนๆในช่วงซัมเมอร์แบบนี้ เรามีเมนูขนมหวานที่จะมาช่วยเพิ่มความเย็นสบาย และความสดชื่นให้กับเพื่อนๆทุกคนนะคะ นั่นก็คือ เมนู “เครปเย็นกล้วยหอม” นั่นเอง และที่สำคัญคนรักสุขภาพหรือคนที่กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ก็สามารถรับประทานเมนูขนมหวานสูตรนี้กันได้อย่างไม่ต้องเป็นกังวลใจนะคะ เพราะว่า เมนูนี้เป็นสูตรแบบไม่อ้วนแน่นอน อยากทานก็ทานได้แบบไม่รู้สึกผิดต่อร่างกาย อร่อยแถมไม่อ้วนเรียกได้ว่าพลาดไม่ได้ เพราะฉะนั้นตามเรามาดูขั้นตอนการทำได้เลยค่ะ

ส่วนผสมเครปเย็นกล้วยหอม

-ไข่ไก่

-น้ำตาลหญ้าหวาน

-น้ำมันรำข้าว

-นมจืดไขมันต่ำ

-ข้าวโอ๊ตป่น

-กล้วยหอม (หั่นเป็นแนวยาว)

-อัลมอนด์สไลด์

วิธีทำเครปเย็นกล้วยหอม

     1.ตอกไข่ไก่ 2 ฟองลงไปในอ่าง ตามด้วยน้ำตาลหญ้าหวาน 1 ช้อนชา  น้ำมันรำข้าวอีก  1 ช้อนชา และนมจืดไขมันต่ำ 150 มล. ทำการตีผสมให้เข้ากัน

     2.พอผสมเข้ากันแล้วจากนั้นเทข้าวโอ๊ตป่น 50 กรัมตามลงไปในอ่างแล้วตีผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน นำไปพักไว้

     3.เปิดไฟตั้งกระทะ ทากระทะด้วยน้ำมันรำข้าว ไฟอ่อนๆพอประมาณ จากนั้นนำส่วนผสมที่ได้เตรียมไว้ทั้งหมดเทลงไป จะได้แผ่นแป้งเนื้อเนียนบางหอมนุ่ม

     4.แบแผ่นแป้งออกแล้วทาโยเกิร์ตตามด้วยกล้อมหอมที่หั่นแล้วลงไปบนแผ่นแป้ง จากนั้นม้วนแผ่นแป้ง แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ใช้ระยะเวลาประมาณ 15-30 นาที เท่านี้ก็เรียบร้อย เสิร์ฟทานพร้อมอัลมอนด์สไลด์หรือใครที่อยากเพิ่มความหวานสักหน่อยก็ราดตามด้วยน้ำผึ้งก็ได้นะคะ

     เรียกได้ว่าใครที่อยู่บ้านว่างๆสามารถทำตามกันได้ง่ายๆเลยนะคะ ทำเป็นกิจกรรมอดิเรกได้หรือใครที่อยากทำเพื่อหารายได้เสริมในช่วงเวลาแบบนี้ก็สามารถทำได้เช่นเดียวกัน เพราะเป็นเมนูเบสิคคนนิยมทานกันแต่ความอร่อยนั้นไม่เบสิคเลยทีเดียว และที่สำคัญยังลงทุนต่ำ ขั้นตอนก็ไม่ยากเลย จดสูตรแล้วนำไปทำตามกันได้เลยค่ะหรือถ้าอยากรู้ขั้นตอนแบบละเอียดก็สามารถชมกันได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=oEhWIpHfyJo  คลิปนี้เลยค่ะ

 

 

ขอขอบคุณวิดิโอและรูปภาพจาก : Mai Yom Auon ไม่ยอมอ้วน

#สูตรขนมเบเกอรรี่