สูตรขนมปังฟักทอง ครีมชีส

     สูตรขนมปังฟักทอง ครีมชีส สวัสดีค่ะเพื่อน เจอกันอีกแล้วนะคะ กับ Bankanomwaan.com เมนูขนมคลีนสำหรับวันนี้คือ “ขนมฟักทองครีมชีส” บอกเลยสูตรนี้ได้ทั้งสุขภาพและความอร่อย 2in1ไปเลยจ้า^^

ที่มารูปภาพ : https://youtu.be/45x-goSJen8

     เนื่องด้วยประโยชน์อันมากมายของฟักทอง ที่เต็มไปด้วยวิตามินหลากหลาย ตั้งแต่วิตามินบี1 ไปจนถึงบี6 และยังมีวิตามินซี วิตามินอี และแร่ธาตุต่างๆ บอกเลยคุ้มสุดๆกับเมนูนี้ค่ะ เพื่อนๆลองไปทำพร้อมๆกันเลยนะคะ ไม่ผิดหวังแน่นอนจ้า แต่ไม่ว่าจะอร่อยและคุ้มค่ามากแค่ไหน ยังไงความอร่อยก็ต้องควบคู่ไปด้วยการออกำลังกายนะคะสาวๆ ^^

ส่วนผสม

ส่วน1

• แป้งขนมปัง 50 g Bread Flour
• แป้งสาลีโฮลวีท 50 g Whole Wheat Flour
• น้ำตาลทรายแดง 30 g Brown Sugar How 1/2 tsp Baking Powder
• เบคกิ้งโซดา 1/4 tsp_Baking Soda
• อบเชย 1/4 tsp Cinnamon
• เกลือ 1/4 tsp_Sait
• น้ำมันรำข้าว 25 g Rice Oil
• ไข่ 1 ฟอง Egg
• ฟักทองสุกบด 100 g Crushed pumpkin
• ลูกเกด ตามชอบ

ส่วน2

• ครีมชีส 100 g Cream Chese
• น้ำตาลหญ้าหวาน 2 g Stevia
• ไข่ 1 ฟอง Egg

วิธีทำ

1.วอร์มเตาอบไว้ที่ไฟ 180 องศา

2.ผสมส่วนที่ 1 ให้เข้ากัน โดยใส่ของแห้งก่อน คนให้เข้ากัน แล้วใส่ไข่ ฟักทองบด น้ำมัน คนให้เข้ากัน ตามด้วย ลูกเกด คนให้เข้ากันอีกครั้ง

3.ผสมส่วนที่ 2 ให้เข้ากัน

4.ตักส่วนผสมในข้อ 1. ใสพิมพ์ แบ่งไว้เกือบครึ่ง แล้วใส่ส่วนผผสมใน ข้อ 2 ลงไปทั้งหมด จากนั้นใส่ส่วนผสม ข้อ 1. ที่เหลือลงไป

5.ขั้นตอนสุดท้าย นําเข้าเตาอบ โดยใช้ไฟบนล่าง 180 องศา ระยะเวลา 40-50 นาที หรือจนสุก

ที่มาคลิปวีดีโอ : https://youtu.be/45x-goSJen8

 

#สูตรขนมเบเกอรรี่