วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว

วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว

Spread the love

วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว

     วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว นูเทลล่าและเนยถั่ว เป็นของหวานที่ถูกใจใครหลาย ๆ คน ดังนั้นเราจะนำส่วนผสมทั้งสองอย่างนี้มาทำเป็น เมนูแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว ที่รับรองว่าอร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน

วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว

ส่วนผสม

  • เนยจืด 50 กรัม
  • น้ำตาล 30 กรัม
  • น้ำตาลทรายแดง 30 กรัม
  • เกลือ 1 กรัม
  • น้ำเชื่อมสตาร์ช 15 กรัม
  • ไข่ 15 กรัม
  • สารสกัดวานิลลา 2 กรัม
  • แป้งเค้ก 100 กรัม (สำหรับรสวนิลลา)
  • แป้งเค้ก 80 กรัม + ผงโกโก้ 10 กรัม (สำหรับรสช็อคโกแลต)
  • อัลมอนด์บด 15 กรัม
  •  ผงฟู 2 กรัม
  • เบกกิ้งโซดา 2 กรัม
  • เนยจืด 120 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง  60 กรัม
  • วิปปิ้งครีม 30 กรัม
  • สารสกัดวานิลลา 3 กรัม
  • น้ำเลมอน 5 กรัม
  • เนยถั่ว
  • นูเทลล่า

วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว

วิธีทำ

  1. นำเนย น้ำตาลทรายแดง และเกลือ มาตีรวมกัน ตามด้วยน้ำเชื่อมสตาร์ช ไข่ และวนิลลาลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
  2. ร่อนแป้งเค้ก อัลมอนด์บด ผงฟู และเบกกิ้งโซดาตามลงไป คนให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นก้อน จากนั้นนำพลาสติกห่ออาหารมาห่อแป้งคุกกี้ไว้ และทำแบบเดียวกันกับคุกกี้รสช็อคโกแลตเพียงแค่เพิ่มผงโกโก้ลงไป เสร็จแล้วนำไปแช่เย็น 30 นาที
  3. นำแป้งคุกกี้ที่ได้มาตัดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ส่วนละประมาณ 15 กรัม จากนั้นปั้นให้กลม และนำไปวางไว้ในถาดอบที่รองด้วยกระดารองอบ แล้วกดแป้งคุกกี้ให้พอแบน นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศา เป็นเวลา 12 นาที
  4. ตีเนยกับน้ำตาลไอซิ่งรวมกันให้ละลาย จากนั้นใส่วิปปิ้งครีม วนิลลา และน้ำเลมอนลงไป ตีให้เข้ากันอีกครั้ง นำครีมที่ได้ใส่ถุงบีบและนำไปบีบใส่คุกกี้ โดยเว้นที่ว่างตรงกลางไว้ใส่ไส้
  5. ใส่นูเทลล่าและเนยถั่วลงไปตรงกลาง จากนั้นนำคุกกี้อีกชิ้นหนึ่งมาประกบ พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว

     ถ้านำนมสักแก้วหนึ่งมากินคู่กับแซนวิชคุกกี้ไส้นูเทลล่าและเนยถั่ว จะยิ่งเพิ่มความอร่อยคล่องคอให้กับเมนูนี้อย่างแน่นอน หรือเพื่อน ๆ จะเอาคุกกี้ไปจุ่มนมให้คุกกี้นิ่ม ๆ ก็ฟินไม่แพ้กัน

แหล่งที่มา : https://youtu.be/WPDJZaD9iQ0

 

 

#สูตรขนมเบเกอรรี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น