วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า

วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า

Spread the love

วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า

     วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า วันนี้จะมาเอาใจสายน่ารักสุดคิ้วท์กับเมนูขนมแสนหวานหน้าตาน่ารักอย่าง เครปเย็นอัลปาก้า นอกจากจะเป็นเครปเย็นสุดอร่อยสอดไส้ขนมต่าง ๆ แล้ว ยังได้น้องอัลปาก้ามาตกแต่งเพิ่มความน่ากินขึ้นไปอีก ถ้าอยากมีน้องอัลปาก้าไว้ถ่ายรูปน่ารัก ๆ ก็ลองทำตามสูตรข้างล่างนี้นะ

วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า

 

ส่วนผสม

แป้งเครป

  • แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
  • น้ำตาล 20 กรัม
  • ไข่ 2 ฟอง
  • นม 200 กรัม
  • เนยจืดอุณหภูมิห้อง 20 กรัม
  • เกลือเล็กน้อย
  • สารสกัดวนิลลา 1 ช้อนชา

ครีม

  • ครีมสด 150 กรัม
  • น้ำตาล 15 กรัม

ท็อปปิ้ง

  • ช็อคโกแลต
  • คุกกี้
  • อัลมอนด์สไลด์
  • ซีเรียล

วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า

วิธีทำ

  1. ตอกไข่ ใส่น้ำตาล เกลือ นม วนิลลา จากนั้นตามด้วยแป้งแล้วคนให้เข้ากัน นำส่วนผสมที่ได้กรองด้วยตะแกรง แล้วปิดฝาภาชนะนำไปแช่พักไว้ในตู้เย้น 1 ชั่วโมง
  2. เมื่อนำแป้งออกมาจากตู้เย็นแล้วให้คนส่วนผสมอีกครั้งหนึ่ง จากนั้นเตรียมกระทะแบนตั้งไฟ แล้วเทแป้งลงไป โดยขยับกระทะเอียงซ้ายขวาเพื่อให้แป้งไล่ไปทั่วกระทะเป็นแผ่น จากนั้นพลิกกลับด้านแป้งให้สุก
  3. เทครีมสดและน้ำตาลลงชามแล้วตีจนกว่าครีมจะขึ้นรูป จากนั้นเทใส่ถุงบีบ
  4. 4. นำช็อคโกแลตที่เตรียมไว้มาบีบบนกระดาษไข ทำเป็นรูปโบว์
  5. นำแผ่นเครปมาตัดเป็นสี่ส่วน จากนั้นบีบครีมลงไปตรงกลางแล้วใส่ช็อคโกแลตหรือไส้ตามชอบ แล้วค่อย ๆ ห่อแป้งจากด้านข้างเข้ามา แล้วนำแป้งอีกแผ่นมาบีบครีมใส่ซีเรียลหรือไส้อื่น ๆ โดยแผ่นนี้ใช้วิธีม้วนแป้งจากมุมใดมุมหนึ่งโดยไม่ต้องตัดแป้ง
  6. นำเครปชิ้นแรกที่ทำมาปักใส่ตรงกลางเครปชิ้นที่สอง จากนั้นบีบครีมเป็นปุยขนอัลปาก้าให้ทั่วเครปที่เสียบลงไป โดยเว้นหน้าเอาไว้ตกแต่งหน้าตา
  7. สุดท้ายให้นำช็อคแกลตต่าง ๆ ที่เตรียมไว้มาตกแต่งเป็นหน้าตาอัลปาก้า พร้อมเสิร์ฟ

วิธีทำเครปเย็นอัลปาก้า

     น้องเครปเย็นอัลปาก้า นอกจากจะทำได้ง่ายแล้วยังสนุกสร้างสรรค์จินตนาการสุด ๆ เป็นทางเลือกกิจกรรมยามว่างที่ดีสำหรับการพักผ่อนสายตาจากการทำงานตลอดทั้งวัน แถมยังอร่อยด้วย!

แหล่งที่มา : https://youtu.be/l42TmMaGW5w

 

#สูตรขนมเบเกอรรี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น