วิธีทำฮอตช็อกโกบอมบ์
วิธีทำฮอตช็อกโกบอมบ์ เบื่อไหมกับการกินนมช็อกโกแลตหรือกาแฟร้อนแบบธรรมดา ๆ ในช่วงเวลาที่เราต้องทำงานอยู่ที่บ้านอย่างน่าเบื่อหน่ายเช่นนี้ การเพิ่มสีสันเล็ก ๆ น้อย ๆ ในอาหารก็จะช่วยให้คุณอารมณ์ดีได้ยิ่งขึ้น เจ้าฮอตช็อกโกบอมบ์ตัวนี้ จะเข้ามาช่วยให้อาหารของคุณมีลูกเล่นที่น่าสนใจ ยังเหมาะกับการหลอกล่อเด็กน้อยอีกต่างหาก
ส่วนผสม
- Candy melt 16 ออนซ์
- ผงโกโก้
- มาร์ชเมลโล่
- ไวท์ช็อกโกแลต 50 กรัม
- ดาร์คช็อกโกแลต 50 กรัม
- เกร็ดน้ำตาลสำหรับโรยหน้า
- นม
วิธีทำ
- นำ candy melt มาละลาย จากนั้นใส่ลงแม่พิมพ์ทรงกลม ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ช็อกโกแลตติดทั่วแม่พิมพ์ จากนั้นคว่ำแม่พิมพ์ลงบนกระดาษรองอบแล้วนำไปแช่เย็น
- เมื่อแช่เสร็จให้แกะช็อกโกแลตออกจากแม่พิมพ์ จากนั้นให้ทำขั้นตอนเดียวกันนี้กับไวท์ช็อกโกแลตด้วย
- ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วนำช็อกโกแลตบอมบ์ที่ทำไว้มาจี่ลงบนกระทะแค่นิดเดียวพอละลาย จากนั้นเทผงโกโก้และมาร์ชเมลโล่ปริมาณตามชอบลงไป แล้วนำช็อกโกแลตบอมบ์อีกชิ้นไปจี่ลงบนกระทะเช่นเดียวกันจากนั้นนำมาประกบให้กลายเป็นทรงกลม จากนั้นทำแบบเดียวกันกับไวท์ช็อกโกแล็ต
- เสร็จแล้วนำช็อกโกแลตที่ได้มาตกแต่ง อาจโรยเกร็ดนำตาลเพื่อความสวยงาม หรือใช้เม็ดเรนโบว์มาตกแต่งเพิ่มก็ยังได้
เมื่อทำเสร็จก็จะถึงช่วงเวลาแห่งความสนุก จะนำไปกินคู่กับนมร้อน หรือนำไปเป็นส่วนผสมมอคค่าในกาแฟก็ยังได้ เพียงแค่เตรียมแก้วมาหนึ่งใบ ใส่ฮอตช็อกโกบอมบ์ลงไป ตามด้วยรินนมหรือกาแฟร้อน ๆ เพียงเท่านี้ก็เตรียมรอดูเจ้าก้อนช็อกโกแลตแตกตัวพรั่งพรู่ออกมาพร้อมกับไส้ที่ใส่ไว้ข้างใน เปลี่ยนจากนมธรรมดาให้กลายเป็นนมที่มีรสชาติ อร่อยและยังสนุกอีกด้วย
แหล่งที่มา : https://youtu.be/5PnvPnrrlzs