วิธีทำนมสตรอว์เบอร์รี่
วิธีทำนมสตรอว์เบอร์รี่ ที่เกาหลีเขาฮิตนมสตรอว์เบอร์รี่กันมาก ๆ แน่นอนว่าอย่างเราก็ไม่พลาดเช่นกัน ทั้งความหวานหอมอมเปรี้ยวของสตรอว์เบอร์รี่และความหวานมันจากนม กินเย็น ๆ รับรองว่าอร่อยเหาะแน่นอน ที่สำคัญยังทำไม่ยากอีกด้วยนะ
ส่วนผสม
- สตรอว์เบอร์รี่ 12 ลูก
- นม 2 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำสตรอว์เบอร์รี่ที่เตรียมไว้มาล้างให้สะอาด ตัดจุกเขียวออกให้เรียบร้อย จากนั้นนำไปบดให้สตรอว์เบอร์รี่ละเอียดและมีน้ำออกมา
- ใส่น้ำตาลเพิ่มลงไป ถ้าใครชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลไปอีก 1 ช้อนโต๊ะ คนให้น้ำตาลละลายประมาณ 3-5 นาที เพื่อให้น้ำตาลซึมเข้าเนื้อสตรอว์เบอร์รี่ ถ้าอากาศร้อนก็นำสตรอว์เบอร์รี่ไปพักไว้ในตู้เย็น ถ้าอากาศไม่ร้อนจะพักไว้ที่อุณหภูมิห้องก็ได้
- หั่นสตรอว์เบอร์รี่ให้เป็นลูกเต๋าเล็ก ๆ
- เทสตรอว์เบอร์รี่เพียวเร่ในข้อ 2 ลงไปในขวดที่มีฝาปิดถ้ายังไม่กินทันที แต่ถ้าจะกินเลยก็ให้เทใส่ลงในแก้ว จากนั้นเทสตรอว์เบอร์รี่หั่นเต๋าลงไป ตามด้วยเทนมลงไปตามชอบ โดยแนะนำให้ใช้นมแบบแช่เย็น หรืออาจนำไปแช่เย็นทีหลังก็ได้
- พร้อมเสิร์ฟ!
แนะนำให้แช่เก็บในตู้เย็นแล้วควรบริโภคให้หมดภายใน 1 วัน เนื่องจากเราไม่ได้ใส่สารกันบูดและถ้าทิ้งไว้นานสตรอว์เบอร์รี่ก็อาจสีคล้ำดำลงได้ จะดูไม่น่ากินเหมือนตอนทำเสร็จใหม่ ๆ นะ
แหล่งที่มา : https://youtu.be/_Z6TZr1JB-w
https://youtu.be/_Z6TZr1JB-w