วิธีทำนมกุหลาบ
วิธีทำนมกุหลาบ เพื่อน ๆ คงทราบกันดีว่ากุหลาบนั้นสามารถนำมาประกอบอาหารได้มากมายหลากหลายเมนูทั้งของคาวและของหวาน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย กุหลาบนั้นมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นวันนี้เราจะพาทุกคนไปทำเมนูนมกุหลาบ ที่ทำจากกลีบกุหลาบแท้ ๆ ไม่แต่งกลิ่น ไม่ง้อไซรัปกลิ่นกุหลาบ ที่สำคัญยังมีประโยชน์จากกุหลาบและน้ำตาลน้อยอีกด้วย
ส่วนผสม
- กลีบกุหลาบแห้ง (กินได้) 1 ช้อนโต๊ะ
- เมเปิ้ลไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ
- นม ½ ถ้วย
- สีผสมอาหารสีแดง หรือผงบีทรูท ¼ ช้อนชา
วิธีทำ
- นำกลีบกุหลาบแห้งมาใส่ภาชนะที่โดนความร้อนได้ เทน้ำร้อนลงไปให้ท่วมกลีบกุหลาบ จากนั้นพักทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- เทกรองเอาเฉพาะน้ำกุหลาบออกมาใส่แก้ว เติมความหวานด้วยเมเปิ้ลไซรัปลงไป สุดท้ายเพิ่มสีสันด้วยสีผสมอาหารสีแดง หรือถ้าใครอยากเฮลตี้กว่านั้นก็เลือกใส่ผงบีทรูทแทนก็ได้ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
- เทนมที่เตรียมไว้ลงไปในแก้วกุหลาบ โดยแนะนำให้ใช้นมแช่เย็น หรือถ้าใครชอบกินแบบร้อนจะนำนมไปอุ่นให้ร้อนก่อนแล้วใส่ตามลงไปก็ได้
- พร้อมเสิร์ฟ!
ความหอมของนมกุหลาบจะช่วยให้เรารู้สึกผ่อนคลายและจิตใจสงบ เพื่อน ๆ สามารถทำนมกุหลาบเอาไว้จิบยามว่างหรือช่วงพักผ่อนจากการเรียนหรือทำงาน แล้วลองกินคู่กับบิสกิตหรือคุกกี้ก็เป็นมื้อว่างที่อร่อยและสุดพิเศษแน่นอน ถ้ากินไม่หมดก็อย่าลืมแช่เก็บไว้ในตู้เย็นโดยปิดฝาภาชนะให้มิดชิดนะ
แหล่งที่มา : https://youtu.be/tMjTb7vSi4M