วิธีทำนมกล้วยสไตล์เกาหลี
วิธีทำนมกล้วยสไตล์เกาหลี ช่วงนี้โควิดนอนติดบ้านก็มักจะหาอะไรดูเพลิน ๆ กันใช่ไหม และหากคุณเป็นคนที่นิยมบริโภคเกี่ยวกับสื่อบันเทิงของเกาหลีแล้วล่ะก็ คงจะอยากฟินกินนมกล้วยกันอย่างแน่นอน ที่เกาหลีนั้นสังเกตได้ว่าจะมีส่วนประกอบของกล้วยอยู่ในหลาย ๆ เมนู มีบ้างที่ทำยากและง่ายแตกต่างกันออกไป ในวันนี้เราจึงอยากจะมา นำเสนอวิธีทำนมกล้วยสไตล์เกาหลีแบบกล้วย ๆ ให้ได้ลองทำชิมกันเองที่บ้าน ไม่ต้องบินไปถึงเกาหลี
ส่วนผสม
- กล้วยหอม 2 ลูก
- น้ำตาล 20 กรัม
- นม 200 มล
วิธีทำ
- นำกล้วยหอม 1 ลูก ที่เตรียมไว้มาปลอกเปลือกให้เรียบร้อย แล้วใส่ลงในหม้อต้ม จากนั้นบดกล้วยหอมที่อยู่ในหม้อให้ละเอียด
- ตั้งไฟอ่อนแล้วเติมน้ำตาลลงในหม้อ คนให้กล้วยและน้ำตาลเข้ากันจนน้ำตาลละลายจนหมด
- นำกล้วยหอมอีกลูกหนึ่งมาปลอกเปลือกและใช้มีดหั่นให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็ก ๆ เพื่อทำให้นมกล้วยของเรามีชิ้นกล้วยให้เคี้ยวเวลารับประทาน
- นำส่วนผสมที่ได้ในข้อ 2 มาใส่ลงในภาชนะที่เตรียมไว้ จากนั้นเติมนมสดที่แช่เย็นใส่ลงไปแล้วตามด้วยกล้วยหอมที่หั่นเป็นลูกเต๋า
- พร้อมแล้ว รับประทานเครื่องดื่มยอดฮิตสุดฟินกันเลย!
เพียงแค่ 4 ขั้นตอนง่าย ๆ บวกกับอีก 1 ขั้นตอนในการรับประทาน ก็ทำให้คุณได้พบกับประสบการณ์ที่ฟินเหมือนบินไปเจออปป้าที่เกาหลี ราวกับได้ชิมกล้วยที่อปป้าคัดสรรมาให้ หากคุณชอบบริโภครสหวานก็อาจจะเติมน้ำตาลเพิ่มได้ตามความชอบ แต่หากคุณอยากได้รสเค็มเพื่อชูความหวานก็สามารถใส่เกลือเติมนิดนึงก็ได้นะ
แหล่งที่มา : https://youtu.be/BlJaw7xc1bw