สูตรเมนูขนมคลีน พุดดิ้งขนมปังธัญพืช
เทรนด์รักสุขภาพในปัจจุบันเรียกได้ว่าแรงแซงโค้งจริงๆ ผู้คนเริ่มใส่ใจในการรับประทานที่มากขึ้น ซึ่งถือเป็นเรื่องที่ดีมาก หลายคนชอบคิดว่าเมนูสุขภาพ
ไม่ว่าจะของหวาน ของคาวนั้นขาดรสชาติ ทำให้ขาดความอร่อย และรับประทานยาก แต่จริงๆแล้วผิดถนัดเลย เพราะเมนูที่เราเอามาฝากทุกคนอย่าง พุดดิ้งขนมปังธัญพืช สูตรคลีน นั้นมีความอร่อยมาก อีกทั้งยังได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนอีกด้วย
วัตถุดิบ
- แป้งมะพร้าว
- ไข่ไก่
- เมล็ดแฟล็กซ์
- ผงฟู
- เกลือป่น
- น้ำมันมะพร้าว
- นมมะพร้าวหรือนมอัลมอนด์
- ธัญพืชตามใจชอบ
- ผงอบเชย
วิธีการทำ
- เราจะเริ่มต้นด้วยการนวดกันก่อน เตรียมอ่างผสมแล้วใส่แป้งมะพร้าวลงไป ตอกไข่ ใส่นมอัลมอนด์ จากนั้นก็นวดให้เข้ากัน
- ใส่ผงฟูเพื่อให้ขนมปังฟูตอนอบ ใส่น้ำมันมะพร้าวลงไปตาม จากนั้นก็นวดวนไป จนแป้งเข้ากันดี
- ปรุงรสขนมปังด้วยเกลือป่นและผงอบเชย ตั้งทิ้งขนมปังไว้สักครู่ ประมาณ 30 นาที ในภาชนะปิดเท่านั้น
- นำไปอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส นาน 20-30 นาที
- จากนั้นก็นำออกมาตั้งพักไว้ เตรียมรับประทานได้เลย
โดยเมนูพุดดิ้งขนมปังธัญพืชสูตรคลีน สามารถนำไปรับประทานคู่กับอะไรได้หลากหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแยมจากผลไม้สดทำเอง นำไปทำเป็นแซนด์วิช หรือแฮมเบอร์เกอร์ ซึ่งทำได้หมดตามใจเราเลย เพิ่มความสนุกของการกินแบบมีสุขภาพได้เลย โดยที่ยังได้ประโยชน์เต็มๆจากธัญพืช เราสามารถติดตามสูตรเพิ่มเติมได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=wc2-oUylA6k