ปังครีมสดบลูเบอรี่

ปังครีมสดบลูเบอรี่ ของหวาน ทานเพลิน

Spread the love

สูตรเมนูเบเกอรี่ ปังครีมสดบลูเบอรี่

            ขนมปังเป็นอาหารที่สามารถนำมาประยุกต์เป็นของหวานหรือของคาวก็ได้ การนำมาขนมปังมาเป็นของหวานนั้นทำได้ง่าย ซึ่งวันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับขนมหวานที่มีส่วนประกอบเป็นขนมปัง ซึ่งไม่ว่าใครๆต่างก็พูดเป้นคำเดียวว่าอร่อย ปังครีมสดบลูเบอรี่ วิธีการทำนั้นไม่ยาก อีกทั้งเด็กๆยังชอบทานอีกด้วย

ส่วนผสม

  • แป้งสาลี
  • ไข่ไก่สด
  • ยีสต์
  • นมสด
  • กลิ่นวนิลลา
  • เกลือ
  • น้ำตาลทรายแดง
  • ผงอบเชย
  • บลูเบอร์รี่อบแห้ง
  • เนยจืดละลาย
  • ผิวเปลือกมะนาว
  • ครีมชีส
  • น้ำตาลไอซ์ซิ่ง
  • น้ำมะนาว

วิธีการทำ

  • เริ่มต้นด้วยการทำขนมปัง ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปพร้อมยีสต์ และกลิ่นวนิลา ทิ้งตั้งไว้ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้ยีสต์เริ่มทำงาน
  • ใส่นมลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ผงอบเชย เกลือ เนยจืดละลาย และผลบลูเบอร์รี่อบแห้ง แล้วกวนทุกอย่างให้เข้ากัน
  • ตอกไข่ใส่ลงไป กวนเนื้อแป้งและไข่ให้เข้ากัน จากนั้นก็กวนต่อจนเนื้อเนียนละเอียด
  • เตรียมแม่พิมพ์ ทาน้ำมันลงบนพิมพ์บางๆ ใช้กระดาษไขวางบนพิมพ์ จากนั้นก็เทเนื้อเค้กลงไป
  • โรยน้ำตาลทรายลงบนตัวแป้งเค้ก ผสมน้ำมะนาว ผงอบเชย น้ำตาลทราย จากนั้นก็ทาลงบางๆบนตัวเนื้อเค้ก
  • นำไปอบเป็นเวลา 30-35 นาที ด้วยไฟ 180 องศาเซลเซียส
  • ผสมครีมชีส น้ำตาลไอซ์ซิ่ง น้ำมะนาว จากนั้นก็ปาดลงบนหน้าเค้ก แล้วนำไปแช่เย็น
  • เมื่อแช่เย็นเสร็จ ตัวครีมชีสจะแห้งติดเนื้อเค้กพอดี ตัดแบ่งใส่จาน รับประทานได้เลย

เราสามารถติดตามสูตรเพิ่มเติมได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=lcARzCEUWOM

#เบเกอรี่

           

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น