คุกกี้แยม
คุกกี้แยม สวัสดีจ้าทุกคน เหล่าสาวกแห่งวงการเบเกอรี่มาทางนี้เร็ว วันนี้มีสูตร คุกกี้แยมมาแจก บอกได้เลยว่า สูตรนี้ทำง่ายมากๆ แถมต้นทุนก็ยังต่ำ คือไม่แพง และวัตถุดิบมีไม่กี่ตัว!! ส่วนที่สำคัญเลยคือ สามารถที่จะทำขายกันได้ด้วยนะจ๊ะทุกคน ไปชมไปดูกันเล้ยจ้า
- ที่มารูป : https://youtu.be/ztRJKT65OzQ
สูตรคุกกี้แยม
วัตถุดิบ
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 250 กรัม
- แป้งข้าวโพด 16 กรัม
- เกลือ 1/4ช้อนชา
- เนย 115 กรัม
- น้ำตาลทราย 90 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์2)
- กลิ่นวานิลา 1/2ช้อนชา
วิธีทำ
1.นำแป้งสาลีเอนกประสงค์ แป้งข้าวโพด เกลือ ผสมและคนให้เข้ากันพักไว้
2.นำเนยจืด น้ำตาลทราย ตีให้เข้ากัน ใส่ไข่ไก่ลงไป ตามด้วยกลิ่นวนิลา ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
3.นำแป้งที่ผสมไว้ใส่ลงไป แบ่งใส่ทีละครึ่ง คนส่วนผสมให้เข้ากันหรือนวดให้เข้ากัน
4.นำแป้งไปแช่ตู้เย็นประมาณ 20 นาที
5.ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ ใช้นิ้วมือกดให้เป็นหลุมตรงกลาง เพื่อใส่แยม หรือจะใช้พิมพ์ก็ได้ค่ะ
6.นำแยมตักใส่ในที่หลุมกดไว้
7.นำไปอบไฟบนล่าง 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 15 นาทีหรือจนสุกตามต้องการ เป็นอันเสร็จ
เป็นไงกันบ้างคะ ? ทำง่ายไม่ยากใช่มั้ยเอ่ย แบบนี้ก็อย่าลืมไปลองทำกันนะคะใครจะทำขาย สามารถดูการคิดต้นทุนการผลิตในท้ายคลิปVDOนี้ ได้เลยนะคะ แล้วถ้าหากใครมีโอกาสที่จะทำขาย เราก็ขอเป็นกำลังใจ และขอให้ขายปังๆ เลยนะคะ ขอให้โชคดีกันถ้วนหน้ากันจ้า แล้วพบกันใหม่ ซียูจ้า
- ที่มาคลิป VDO : https://youtu.be/ztRJKT65OzQ