คุกกี้คัพ

คุกกี้คัพ เมนูเด็ด ห้ามพลาด

Spread the love

สูตรเมนูเบเกอรี่ คุกกี้คัพ

หากบ้านไหนมีปาร์ตี้ การมีคุ้กกี้คัพคือเรื่องที่ขาดไม่ได้เลย เป็นขนมทานง่ายที่ไม่ว่าใคร ๆ ต่างก็ชื่นชอบ ฉะนั้นวันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับวิธีการทำขนมชนิดนี้กัน

ส่วนผสม คุกกี้คัพ

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์
  • ไข่ไก่
  • เนยรสเค็ม
  • น้ำตาลทรายแดง
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • กลิ่นวนิลลา
  • ช็อกโกแลตชิพ
  • ไวท์ช็อกโกแลต
  • ท็อปปิ้งต่าง ๆ เช่น ถั่วอัลมอนด์ เมล็ดทานตะวัน

วิธีการทำคุกกี้คัพ

  • ก่อนอื่นเลยคือเราต้องทำการอุ่นเตาอบรอตั้งไว้พร้อมพิมพ์คัพเค้ก โดยไฟที่จะใช้คือ 180 องศาเซลเซียส
  • เตรียมอ่างผสมจากนั้นก็ละลายเนยรสเค็มให้เหลวเป็นน้ำ ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป กวนให้เนยเหลวผสมรวมกันกับน้ำตาล
  • ตอกไข่ลงไปพร้อมเหยาะกลิ่นวนิลา
  • ทำการร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไป พร้อมกับเม็ดช็อกโกแลตชิพ ผสมทุกอย่างให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
  • นำแม่พิมพ์จากเตาอบออกมา หลังจากนั้นก็เทแป้งเค้กลงไป
  • นำเข้าไปอบเป็นระยะเวลา 10 นาที จากนั้นเราเอาคักเค้กออกมาเช็คว่าแป้งสุกหรือยัง ด้วยตะเกียบจิ้มลงไป หากแป้งเค้กยังเปียกอยู่ ให้อบต่ออีก 5 นาที เมื่อสุกแล้วให้พักคัพเค้กไว้จนเย็น
  • ตั้งหม้ออุ่นไวท์ช็อกโกแลต คนจนช็อกโกแลตละลายกลายเป็นของเหลว
  • นำคัพเค้กสุกไปจุ่มในไวท์ช็อกโกแลต หลังจากนั้นก็ตั้งจนไวท์ช็อกโกแลตเย็นแล้วแข็งเคลือบคัพเค้ก
  • ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งต่าง ๆ ที่เรามีได้ตามใจชอบ จากนั้นก็จัดเสริฟ์ได้เลย

เราจะเห็นแล้วว่าวิธีการทำคุ้กกี้คัพเค้กนั้นง่ายมาก ๆ หากใครสนใจก็สามารถนำไปประยุกต์ทำกันได้เลยตามใจชอบ เราสามารถติดตามสูตรเพิ่มเติมได้จาก https://www.youtube.com/watch?v=46gDXO5fVoI

#เบเกอรี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น