คุกกี้คอนเฟลก

คุกกี้คอนเฟลก อร่อย กรอบติดใจ

Spread the love

สูตรเมนูเบเกอรี่ คุกกี้คอนเฟลก

ในบทความนี้เราขอเอาใจคนชอบทานคุกกี้กันสักหน่อยดีกว่า กับเมนู คุกกี้คอนเฟลก กรุบกรอบ รสชาติหวานอร่อย แถมยังมีกลิ่นหอม ๆ ของเนยอีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นเมนูขนมหวานขวัญใจเด็กและผู้ใหญ่เลยทีเดียว และยังเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่เพิ่งเริ่มทำขนมอีกด้วย ทำไม่ยาก ส่วนผสมไม่เยอะ และขั้นตอนการทำไม่ยากด้วย ถ้าพร้อมแล้ว… ซื้อส่วนผสมให้ครบ และไปลงมือทำกันเลย

ส่วนผสม คุกกี้คอนเฟลก            

  1. แป้งอเนกประสงค์ 200 กรัม
  2. วนิลลาผง 1 ช้อนชา
  3. เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำตาลทรายขาว 125 กรัม
  5. น้ำตาลทรายแดง 25 กรัม
  6. ไข่ไก่เบอร์ 2 จำนวน 1 ฟอง
  7. เนยสดชนิดเค็ม 60 กรัม
  8. ลูกเกดดำ 60 กรัม
  9. คอนเฟลก 60 กรัม

ขั้นตอนการทำ             

  1. เริ่มจากนำแป้งอเนกประสงค์ วนิลลาผง และเบคกิ้งโซดามาร่อนรวมกัน จากนั้นพักเอาไว้
  2. นำเนยสดมาตีให้อ่อนตัว จากนั้นใส่น้ำตาลทรายขาว น้ำตาลทรายแดง และไข่ไก่ตามลงไป และตีส่วนผสมให้เข้ากัน
  3. เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว ให้เรานำส่วนผสมของแป้งที่ร่อนเอาไว้ใส่ตามลงไป และตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ต่อมาให้เราใส่ลูกเกดดำ และคอนเฟลกตามลงไป พร้อมกับคนส่วนผสมให้เข้ากัน
  5. เมื่อส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเรียบร้อยแล้ว ให้เรานำมาขึ้นรูปเป็นชิ้นคุกกี้ตามขนาดที่ต้องการได้เลย และนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาฯ ประมาณ 12 -15 นาที เมื่อคุกกี้สุกแล้วให้นำมาพักให้เย็น ก่อนนำไปรับประทาน

เมนูคุกกี้คอนเฟลก ขนมหวานที่ทำทานง่าย แถมยังสามารถทำขายเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย สามารถเข้าไปดูรายละเอียดและขั้นตอนการทำเพิ่มเติมได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=eX5sDp8yOQU

 

#เบเกอรี่

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น