กล้วยทอดอินโด

กล้วยทอดอินโด เมนูกล้วยๆ อร่อยบอกต่อ

Spread the love

สูตรเมนูขนมสร้างอาชีพ กล้วยทอดอินโด

ใครที่ชอบรับประทานกล้วยให้ยกมือขึ้น ขนมกับกล้วยคือความเข้ากันอย่างลงตัว วันนี้เราจะพาทุกคนมาย้ายสัญชาติกัน มาลองรับประทานขนมกล้วยทอดจากประเทศอินโดนีเซียหรืออีกชื่อเรียกว่ากล้วยโมเลนนั่นเอง

ส่วนผสมกล้วยทอดอินโด

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์
  • กล้วยน้ำว้าสุกงอม
  • เนยสด
  • งาดำ
  • เกลือ
  • น้ำมันพืช

วิธีการทำกล้วยทอดอินโด

  • ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับเนยให้เข้ากัน เคล็ดลับก็คืออุ่นเนยให้ละลายเป็นของเหลวก่อน เพื่อการผสมที่ง่ายมากขึ้น
  • ปรุงรสตัวแป้งด้วยเกลือ เพิ่มงาดำลงไปนิดหน่อยเพื่อความหอม
  • ผสมตัวแป้งให้เข้ากัน โดยแป้งที่ได้จะไม่เหลว ลักษณะเหมือนแป้งขนมปังทั่วไป
  • ค่อย ๆ คลึงตัวแป้งให้เป็นแผ่นบาง ๆ ตัดแบ่งเป็นเส้น ๆ เพื่อนำมาพันตัวกล้วย
  • นำกล้วยน้ำว้ามาผ่า โดยกล้วยหนึ่งลูกเราสามารถผ่าแบ่งได้เป็น 4 ชิ้น
  • นำแป้งที่เราหั่นเป็นเส้น ๆ มาพันรอบกล้วย
  • ตั้งกระทะ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นก็นำกล้วยลงไปทอด
  • ทอดไปเรื่อย ๆ จนกล้วยสุก มีสีเหลือง น่ารับประทาน จากนั้นเราก็สามารถอร่อยไปกับขนมได้เลย

เราจะเห็นแล้วว่าวิธีการทำขนมกล้วยทอดอินโดหรือกล้วยทอดโมเลนนั้นไม่ยากเลย เราสามารถทำได้ง่าย ๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน แต่ถ้าหากใครต้องมีการสุขภาพที่ดีมากขึ้น เราสามารถประยุกต์การทอดมาเป็นการอบด้วยหม้อทอดแทนก็ได้ เพียงเท่านี้การรับประทานกล้วยทอดก็ไม่ใช่เรื่องที่น่ากลัวอีกต่อไป เราสามารถติดตามสูตรเพิ่มเติมได้จากhttps://www.youtube.com/results?search_query=กล้วยโมเลน

 

#ขนมสร้างอาชีพ

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น