สูตรเมนูขนมไทย กระท้อนลอยแก้ว
Spread the love

สูตรเมนูขนมไทย กระท้อนลอยแก้ว

กระท้อนลอยแก้ว หนึ่งในของหวานแสนอร่อย ยิ่งหน้าร้อนนี่…กินได้กินดี ฤดูฟกระท้อนเชื่อว่าหลายคนซื้อมาเยอะจนรับประทานไม่หมด จะทิ้งก็เสียดาย แต่ถ้าเก็บไว้ก็เสีย กระท้อนคือผลไม้ที่สามารถทำได้ทั้งของคาวและของหวาน ให้แคลอรี่น้อย อีกทั้งยังช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายอีกด้วย ฉะนั้นวันนี้เราจะพาทุกคนมาดูสูตรเมนูขนมไทยอย่างกระท้อนลอยแก้วกัน เผื่อใครอยากทำกินที่บ้าน

วัตถุดิบ

  • กระท้อน
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า
  • มะตูมผง
  • เกลือป่น
  • น้ำปูนใส

วิธีทำ

  1. ปอกเปือกกระท้อนให้เรียบร้อย พร้อมคว้านเอาเมล็ดออกมา
  2. หั่นกระท้อนให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วแช่ลงไปในน้ำปูนใสเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดสีคล้ำขึ้น แช่ไว้ซัก 10-15 นาที
  3. ตั้งหม้อ เปิดไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลทรายลงไป มะตูมผง และเกลือ ต้มจนเดือด
  4. ใส่เนื้อกระท้อนลงไปต้ม ใช้เวลาประมาณ 30 นาที จากนั้นก็ตักใส่ชามได้เลย
  5. ถ้าอยากอร่อยกว่านี้ ก็เติมน้ำแข็งลงไป โดยกระท้อนลอยแก้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ แต่ต้องปิดฝาให้มิดชิด

จริง ๆ แล้ววิธีการทำนั้นไม่ยากเลย สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน จะทำขายยังได้ กระท้อนมีประโยชน์คือสามารถป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย เสริมความแข็งแรงให้ระบบภูมิคุ้มกัน อีกทั้งยังมีวิตามินซีที่ให้ประโยชน์มากมายแก่เรา ป้องกันหวัด ลดอาการท้องผูก บำรุงฟันและกระดูก ที่สำคัญกระท้อนยังสามารถบำรุงผิวให้สวย ใส ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตามเราสามารถดูสูตรเพิ่มเติมได้ที่

#สูตรขนมเบเกอรรี่

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น